Супрун порадила не смажити на рослинній олії

Читать на русском
Намагайтеся не смажити на рослинній олії. При нагріванні олії можуть ставати шкідливими, і їжа - занадто жирної і калорійної. Краще їсти салати.

В.о. міністра охорони здоров’я Уляна Супрун рекомендує українцям за можливості уникати вживання рослинної олії і заправляти нею салати.

Як пише «Слово і Діло», про це Супрун повідомляє у Facebook.

Які теми хвилюють в.о. міністра охорони здоров'я СупрунУляна Супрун за більш ніж два роки виконала лише третину своїх обіцянок. Її улюблена тема – забезпечення ліками та вакцинами.

«Намагайтесь не смажити на рослинній олії. Смаження на рослинній олії не є найздоровішим рішенням. При нагріванні олії можуть ставати шкідливими, і їжа — надто жирною та калорійною. Крім того, під час смаження відбувається так звана реакція Майярда, коли утворюється як коричнева скоринка, так і канцерогенні речовини акриламіди», — написала Супрун.

«Краще менше смажити, і їсти олію в салаті», — рекомендує очільниця МОЗ.

Раніше Супрун пояснила українцям, як перемогти осінню нудьгу.

Також нагадаємо, Супрун розповіла про користь малини при застуді.

І як правильно чхати.

Хочете обговорити цю новину? Долучайтеся до телеграм-чату CHORNA RADA


Підписуйтесь на наші аккаунти в Telegram та Facebook, щоб першими отримувати важливі новини та аналітику.


Загрузка...