Російський гамбіт для Подоляка. Колонка Леоніда Швеця
Михайло Подоляк із гордістю розповідає, як зумів проникнути до верхівки ФІДЕ, щоб зсередини боротися з російськими впливами на світові шахи.
2301
Як з 2021 по 2026 рік змінювалася загальна вартість каструлі борщу, а також продуктів для його приготування – на інфографіці «Слово і діло».
Як за рік змінилася вартість базових продуктів – борщового набору, круп, яєць, м'яса, птиці, олії та інших.
Культуру приготування українського борщу внесли до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує негайної охорони.
ЮНЕСКО 1 липня розгляне внесення борщу до списку нематеріальної культурної спадщини, яка потребує охорони. Раніше борщ хотіли внести до іншого списку, але через війну змінили рішення.
З початку війни вартість борщу в Україні зросла на понад 16 відсотків – до 95 гривень на порцію на чотирьох.
Вартість приготування борщу за півтора місяці війни збільшилася на 13 відсотків. Подорожчали практично всі інгредієнти, найбільше – м'ясо.
В Україні може з'явитися нове свято – День борщу. Його запропонував створити шеф-кухар Євген Клопотенко. Проект ухвали вже зареєструвався в Раді.
За півроку курс гривні до долара за індексом Біг Мака подешевшав. Якщо в січні він становив 10,95, то зараз зріс до 11,5.
П'ятилітрова каструля борщу в 2015 році коштувала 46,74 гривень. Сьогодні на ці гроші можна зварити тільки 3,5 літра.
Станом на червень 2020 року п'ятилітрова каструля борщу коштувала 74,85 гривні. Це на 141,8 відсотків дорожче, ніж у 2014 році.