Третина столичних ресторанів закрилася після перевірки

Фахівці Держпродспоживслужби в Києві в 30 відсотках випадків виявили порушення санітарно-гігієнічних та ветеринарно-санітарних норм.

У Києві 30% ресторанів тимчасово призупинили роботу після перевірки на дотримання санітарно-гігієнічних норм.

Про це повідомляється на сайті Держпродспоживслужби, передає «Слово і Діло».

Геннадій МоскальГолова Закарпатської обласної державної адміністрації
Москаль пообіцяв суворо покарати винних у масовому отруєнні школярів у Нижньому СелищіСказано 23 березня 2017 р.Статус обіцянки: У процесі

Відзначається, що під час моніторингу діяльності суб'єктів підприємницької діяльності, які здійснюють обіг харчових продуктів, фахівці Держпродспоживслужби в Києві в 30% із них виявили порушення санітарно-гігієнічних та ветеринарно-санітарних норм.

«За результатами роз’яснювальної роботи установи самостійно ухвалили рішення щодо тимчасового припинення роботи для проведення санітарного дня, ремонтних робіт, приведення документації до ладу», – йдеться в повідомленні.

Серед порушень Держпродспоживслужба назвала: відсутність реєстраційного номера об’єкта потужності; постачання продуктів харчування без супровідних документів, що засвідчують їхню якість та безпечність; порушення термічного процесу приготування страв; відсутність медкнижок у персоналу та інші.

З початку року отруїлися неякісними продуктами вдвічі більше українців, ніж торікЗ початку року від спалахів кишкових інфекцій в Україні постраждало 747 осіб, з яких понад 85 відсотків - діти.

Наголошується, що станом на 2 липня в столиці 34 людини захворіли на гостру кишкову інфекцію. За даними лабораторних досліджень, можливим етіологічним фактором є збудник сальмонельозу. Епідеміологічне розслідування випадків захворювання на гостру кишкову інфекцію продовжується.

Нагадаємо, 29 червня в Києві було зареєстровано 16 випадків захворювання на гостру кишкову інфекцію через вживання суші в одному з ресторанів. Згодом кількість людей, які отруїлися суші, зросла.


Підписуйтесь на наші аккаунти в Telegram та Facebook, щоб першими отримувати важливі новини та аналітику.


Загрузка...