Соціальний хліб дорожчає, незважаючи на рекордний урожай

Рекордний урожай зернових в Україні не знизить ціни на хліб і бакалію через девальвацію гривні й подорожчання борошна та інших складових у випічці хліба.

Девальвація гривні та дороге борошно спричинять зростання ціни на хлібобулочні вироби на 15-18%, в першу чергу – на соціальні сорти хліба.

Про це пише «Сегодня», передає «Слово і Діло».

«Із січня ціни на пшеничне борошно зросли на 14%, борошно другого сорту – на 17%, житнє – на 21%, сіль – на 17%, на масло й дріжджі – на 7%», – говорить президент Всеукраїнської асоціації пекарів Володимир Череда.

В Україні почав дорожчати хлібЗа першу половину жовтня пшеничний хліб із борошна вищого ґатунку зріс у ціні на 6 копійок, а житній і житньо-пшеничний – на 5 копійок.

Крім того, на 29,5% подорожчала електроенергія, на 10,4% – перевезення. А хліб подорожчав лише на 5%.

Як повідомлялося раніше, зростання цін на електроенергію для промисловості веде до зростання інфляції в країні.

Нагадаємо, що українські аграрії планують встановити рекорд зі збору зернових у 2016 році – 64 млн тонн.