Ціни на соціальні сорти хлібу не піднімуться

Впродовж січня 2013 року зростання цін на хліб, в тому числі й на соціальні його сорти, було зафіксовано в Харкові (від 14 до 50 коп.), Полтаві (на 40 коп.) та Запорізькій області (від 18 до 55 коп.). Основними причинами підвищення ціни є зростання собівартості виробництва хлібу (електроенергії, ріст заробітних плат працівників пекарень). В Полтаві причиною було недоотримання від обласної влади необхідної кількості борошна. Зауважимо, що вже 29 січня 2013 року один із двох харківських хлібзаводів, які підвищили ціну, - Салтівський - знизив вартість соціальних сортів хліба після підписання відповідного меморандуму з обласною владою.