Перед Великоднем в Україні традиційно здорожчали яйця – один з найголовніших продуктів святкового столу. За даними Держстату, ціни на них за попередній місяць підскочили на 7,7%, зараз десяток яєць в середньому коштує близько 70 грн. В цілому за останні п'ять років яйця здорожчали майже у два з половиною рази, а обсяги експорту українського продукту зросли більше ніж втричі, відкотившись назад лише у перший рік вторгнення рф. Як змінювалася середня вартість десятка яєць з 2021 по 2026 рік та якими були обсяги експорту – на інфографіці «Слово і діло».
Як змінювалися ціни на курячі яйця
У 2021 році десяток яєць коштував в Україні в середньому 33,79 грн. У перший рік повномасштабного вторгнення, коли здорожчали більшість продовольчих товарів, яйця підскочили у ціні майже вдвічі – до 62,03 грн (+83,6%). На другий рік великої війни, у 2023 році, ціни на яйця знизилися, в середньому десяток можна було придбати за 56,18 грн (-9,4%). У 2024 році ціни знову пішли в гору, в середньому яйця коштували 62,24 грн (+14,3%). Торік середня ціна десятка яєць по Україні становила 54,16 грн, що на 15,7% менше, ніж у 2024-му. Станом на початок квітня, за даними порталу minfin.com, десять курячих яєць коштують 87,23 грн (+60,6% до середньої вартості у 2025 році). Це – найвища вартість протягом останніх років. Однак варто зазначити, що ціна може відрізнятися залежно від торгової мережі, марки яєць або місць продажу (магазини, базари тощо).
Скільки яєць експортує Україна щорічно
У 2021 році Україна експортувала 40,3 тисячі тонн яєць на 44,6 млн доларів. У 2022 році на тлі російського вторгнення і призупинки низки фабрик та заводів, а також через складнощі з логістикою, обсяги експорту впали до 26,9 тисячі тонн. У 2023 році Україна продала іншим країнам 48,8 тисячі тонн яєць, у 2024 році – 77,8 тисячі тонн. Торік обсяги експорту були найбільші за останні повних п'ять років – 129,2 тисячі тонн (+66,1%) на 205,8 млн доларів (+176,2%). За перші три місяці поточного року (з січня по березень) українські виробники відправили на продаж 36,6 тисячі тонн яєць, загальна вартість експорту становила 68 млн доларів.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, які продукти здорожчали найбільше від початку великої війни в Україні. Також ми анлізували, як цьогоріч змінилася вартість великоднього кошика порівняно з 2025 роком.
На інших наших інфографіках – скільки м’яса птиці і в які країни експортує Україн, обсяги експорту сої, цукру, горіхів, шоколаду, ягід, морозива, молока та вершків, ігристих вин, горілки, зернових та олії.
Візуальна аналітика від редакції «Слово і діло» – у Telegram-каналі Pics&Maps.
ЧИТАЙТЕ у TELEGRAM
найважливіше від «Слово і діло»