У Києві через спеку тимчасово заборонили проведення продуктових ярмарків за рішенням столичної адміністрації.
Про це повідомляє «112 Україна», передає «Слово і Діло».
«Проведення продовольчих ярмарків у Києві призупинено. Це пов'язано зі спекою. Як пояснили в КМДА, таким чином хочуть уникнути спалахів гострих кишкових інфекцій», – заявили в міськадміністрації.
У КМДА уточнюють, що заборона діятиме з 1 до 6 серпня, коли прогнозується підвищення температури до 34 градусів. Про подальшу організацію ярмарків буде повідомлено додатково.
«Будь-який продукт харчування при температурі понад 25 градусів перетворюється на живильне середовище. Майже через годину при потраплянні туди умовно патогенних мікроорганізмів розвивається критична маса, що викликає гострі кишкові інфекції. Тому за пропозицією Держпродспоживслужби ці заходи були припинені. Щодня моніториться температура й безпека продуктів харчування щодо всіх суб'єктів господарювання», – повідомив голова ГУ Держпродспоживслужби в Києві Олег Рубан.
Нагадаємо, раніше в Києві планували призупинити продаж швидкопсувної продукції на ярмарках у зв'язку зі спекою. Заборона мала стосуватися продуктів із коротким терміном придатності.
Раніше Мінагрополітики відзвітувало про обсяги продовольчого експорту.