Різке здорожчання дизельного пального на тлі війни на Близькому Сході може підвищити вартість більшості продуктів в середньому на 10%, однак дефіциту харчів в Україні не очікують.
Про це в коментарі УНІАН повідомив виконавчий директор Першого українського сільськогосподарського кооперативу (ПУСК) Олександр Буюклі.
Свинина, масло та яблука: які харчі здорожчали найбільше з початку великої війниМ'ясо, сало, риба, молочка, хліб, крупи, а також картопля та яблука найбільше подорожчали за роки російського вторгнення. Порівняння цін – на інфографіці Слово і діло.
За його словами, Україна є нетто-експортером багатьох продуктів, тому проблем із сировиною для харчової промисловості не буде. Основні труднощі пов’язані саме з логістикою – підвищення цін на дизельне пальне здорожчує транспортування продукції та сировини.
«В середньому на повний цикл робіт аграрію потрібно близько 50–80 літрів дизпалива на гектар за сезон. До іранського конфлікту ціна палива у центральних регіонах була 50–53 грн/л, тепер — близько 70 грн/л і вище. Виходить, що аграрій може переплатити 20–30 доларів на гектар. Це відчутно, але не критично. Головне – яка буде врожайність. Чим вона вища, тим менша собівартість зерна», – пояснив Буюклі.
Він також зазначив, що здорожчання мінеральних добрив не матиме такого значного впливу на ціни, оскільки більшість середніх і крупних компаній закупили їх ще в грудні–січні за старими контрактами. Від цього постраждають переважно невеликі фермерські господарства, які купують добрива безпосередньо перед початком польових робіт.
Попри складнощі, викликані іранським конфліктом та ростом курсу долара, українські аграрії мають досвід проходження подібних криз у 2022–2023 роках, і ринок здатен адаптуватися до нових витрат, переконаний експерт.
Нагадаємо, з нашої інфографіки можна дізнатися, які продукти здорожчали найбільше від початку великої війни.
Тим часом великодній кошик подорожчав більш ніж на 60% від початку повномасштабної війни.
Підпишіться на наш Telegram-канал, щоб відстежувати найцікавіші та ексклюзивні новини «Слово і діло».
Візуальна аналітика від редакції «Слово і діло» – у Telegram-каналі Pics&Maps.
ЧИТАЙТЕ у TELEGRAM
найважливіше від «Слово і діло»